Tolerancia a la temperatura del tomate: la mejor temperatura de crecimiento para los tomates

Los tomates son los vegetales de huerta más populares para cultivar. Con una gran cantidad de variedades de tomate, desde reliquias hasta cerezas, y todos los tamaños y colores imaginables, no es de extrañar. Se puede encontrar una planta de tomate adecuada para crecer en casi cualquier clima y ambiente. La temperatura de crecimiento más cálida para los tomates y la temperatura más baja para cultivar tomates son el enigma eterno para el jardinero casero. La tolerancia a la temperatura del tomate varía según el cultivar, y hay muchas.

Plantas de tomate y temperatura

La mayoría de los tomates son plantas de estación cálida y solo deben plantarse después de que haya pasado el peligro de las heladas. La tolerancia a la temperatura del tomate para el calor extremo o las instantáneas frías es de extrema importancia para el desarrollo de las flores y la posterior producción de frutos.

La caída de flores ocurrirá en la primavera si las temperaturas diurnas son cálidas, pero las temperaturas nocturnas caen por debajo de 55 ° F (13 ° C). En el verano, cuando las temperaturas se elevan a más de 90 ° F (32 ° C) con noches de más de 76 ° F (24 ° C); De nuevo, la planta de tomate sufrirá daños a la fruta inmadura o pérdida de flores.

Además, cuando las noches se vuelven demasiado cálidas, los granos de polen de la flor del tomate comienzan a estallar, frustrando la polinización, por lo tanto, no se produce fruto. Esto es doblemente cierto cuando el aire está saturado de humedad relativa.

La temperatura de crecimiento de las plántulas de tomate debe mantenerse a temperaturas constantes de entre 58-60 F. (14-16 C.), ya sea que comience en el invernadero o en el interior, y luego no se trasplante hasta que haya pasado la última helada.

Tomates resistentes al frío

Hay variedades de tomate específicas producidas para la resistencia al frío que tolerarán condiciones de 55 ° F o menos. Las mejores opciones para climas más fríos son los tomates de corta a media temporada. Estos tomates dan fruto no solo en temperaturas más frías, sino que también alcanzan la madurez en el menor número de días; Alrededor de 52-70 días. Una de las más populares se llama Early Girl, pero hay muchas variedades diferentes resistentes al frío para elegir.

Algunos ejemplos de tomates híbridos para climas fríos son:

• Celebridad
• Nugget dorado
• Husky Gold
• Duendecillo naranja
• Primavera de oregon
• Siletz

Las variedades de herencias incluyen:

• Filete de ternera de Bush
• Galina
• glaciar
• El Altai de Gregori
• Grushovka
• Kimberly
• Leyenda
• Manitoba
• Neoyorquino

Estos son solo por nombrar algunos. Un poco de investigación debería mostrar una lista vertiginosa para elegir.

Variedades de tomate tolerantes al calor

Así como hay quienes vivimos en climas más fríos, también hay quienes viven donde las condiciones de temperatura alcanzan el índice de calor más extremo. Hay variedades de tomate criadas para esas condiciones también.

Algunos ejemplos de híbridos que son tolerantes al calor son:

• Bella Rosa
• Carne de res grande
• Florida
• Cuatro de Julio
• Uva
• Ola de calor
• Granja
• Manalucie
• Cresta de la montaña
• Portero
• Sanibel
• Fuego solar
• Volcán
• Rayo de sol
• Saltador del sol
• Sun Chaser
• Sunmaster
• Súper fantástico
• Dulce 100

Las reliquias incluyen:

• Arkansas Traveller
• Costoluto Genovese
• Cebra verde
• Un cuarto de siglo
• siux
• Super Sioux

Protección contra heladas de tomate

Además de plantar variedades de tomate resistentes al frío, se puede proporcionar algo de protección contra las heladas de tomate mediante el uso de "mantillos" de plástico o una cubierta que atrapará el calor para mantener la fruta caliente si las temperaturas caen por debajo de 55 F. Los revestimientos de plástico oscuro aumentarán las temperaturas en 5-10 grados mientras se calientan los tomates hasta 20 grados. Esto puede ser suficiente para salvar la cosecha de tomate.