División de plantas de ruibarbo: cómo y cuándo dividir el ruibarbo

No soy una tarta, pero se puede hacer una excepción para la tarta de fresa y ruibarbo. En realidad, cualquier cosa que contenga ruibarbo se enreda fácilmente en mi boca. Tal vez porque me recuerda a los viejos tiempos con mi bisabuela que hizo la corteza de pastel más escamosa con olor a mantequilla, llena de bayas escarlata y ruibarbo. Sus tallos parecían requerir muy poco cuidado y surgieron confiablemente año tras año, pero de manera realista, estoy seguro de que dividir las plantas de ruibarbo era una de sus tareas de jardín. Entonces la pregunta es, ¿cómo y cuándo dividir el ruibarbo?

¿Por qué es necesaria la división de plantas de ruibarbo?

Los pecíolos y los tallos de las hojas de ruibarbo se usan principalmente en golosinas dulces y, por lo tanto, se consideran una fruta. En realidad, el ruibarbo es un vegetal, pero debido a su alta acidez, se presta muy bien para pasteles, tartas, mermeladas y otros dulces.

El ruibarbo es una planta perenne que realmente requiere muy poco cuidado y se puede confiar en que regrese cada primavera. Sin embargo, si su planta es anterior al milenio, quizás sea hora de refrescarse un poco. ¿Por qué? La raíz es vieja y resistente y fomentará menos que los tallos premium. La división del ruibarbo dará nueva vida a la planta. El ruibarbo generalmente se cosecha en los primeros meses fríos de la primavera; sin embargo, la división de plantas de ruibarbo puede extender el período de cosecha hasta los meses de verano.

Cuando dividir ruibarbo

Para renovar su planta de ruibarbo, tendrá que desenterrar la raíz y dividirla. La división de las plantas de ruibarbo debe realizarse a principios de la primavera tan pronto como el suelo se caliente lo suficiente como para trabajarlo y antes de la aparición de los nuevos brotes tiernos.

Cómo dividir el ruibarbo

Dividir las plantas de ruibarbo no es ciencia de cohetes. Simplemente excave alrededor del grupo de raíces (15 cm de profundidad) y levante toda la planta del suelo. Divida el cepellón en secciones que contengan al menos un brote y hasta dos o tres brotes con muchas raíces cortando la corona entre los brotes. Las plantas muy viejas tendrán raíces que son tan densas como la madera, por lo que puede necesitar la ayuda de un hacha. No temas, esta es la única parte difícil de dividir la planta.

Tenga en cuenta que cuantos más brotes, más grande será la planta dividida. Puede lograr una planta más grande replantando pequeñas divisiones de raíz con un brote en el mismo hoyo. Plante las nuevas divisiones lo antes posible; de lo contrario, comienzan a secarse, disminuyendo la probabilidad de trasplantes saludables. Sin embargo, si no tiene tiempo para terminar el trabajo de inmediato, coloque las piezas de raíz en una bolsa de plástico y guárdelas en el refrigerador. Antes del trasplante, remoje las secciones refrigeradas en agua a temperatura ambiente durante la noche.

Seleccione un sitio de plantación que esté a pleno sol con un pH del suelo ligeramente ácido de 6.5. Si su suelo es particularmente denso, forme un lecho elevado de 4 a 6 pulgadas (10-15 cm) para aumentar el drenaje antes de plantar las nuevas coronas. Modifique el suelo con 1-24 libras (454-907 gr.) De 12-12-12 fertilizante por cada 100 pies cuadrados (9 metros cuadrados) de área de lecho, junto con compost y un puñado de fosfato de roca o harina de hueso por hoyo de plantación. Coloque las plantas separadas 2-3 pies (61-91 cm.) En hileras separadas 3-5 pies (91 cm.-1.5 m.). Plante las nuevas coronas de 6 pulgadas (15 cm) de profundidad para que los brotes estén justo debajo de la superficie. Apisone alrededor de las coronas, riegue bien y cubra las plantas con 3 pulgadas (8 cm.) De paja.

En la primavera siguiente, rastrille la paja de las plantas y coloque 2-3 (5-8 cm) de estiércol compostado alrededor de las plantas; No cubra la corona. Agregue una capa de paja sobre el estiércol. Agregue otras 3 pulgadas (8 cm.) De paja a medida que el estiércol se descompone.

Por último, si desea extender aún más la temporada de cosecha de su ruibarbo, asegúrese de cortar el tallo de la planta. La fabricación de semillas le indica a la planta que todo está hecho para la temporada. Cortar las semillas engañará a la planta para que continúe produciendo deliciosos tallos de color rojo rubí, extendiendo así la temporada deliciosa para el pastel de fresa de ruibarbo.