Cultivar arroz en casa: aprenda a cultivar arroz

El arroz es uno de los alimentos más antiguos y venerados del planeta. En Japón e Indonesia, por ejemplo, el arroz tiene su propio Dios. El arroz requiere toneladas de agua más condiciones cálidas y soleadas para crecer. Esto hace que plantar arroz sea imposible en algunas áreas, pero puedes cultivar tu propio arroz en casa, más o menos.

¿Puedes cultivar tu propio arroz?

Si bien digo "algo así", cultivar arroz en casa es definitivamente posible, pero a menos que tenga un arrozal grande afuera de su puerta trasera, es poco probable que coseche mucho. Sigue siendo un proyecto divertido. El cultivo de arroz en casa se realiza en un recipiente, por lo que solo se necesita un espacio pequeño, a menos que decida inundar el patio trasero. Sigue leyendo para saber cómo cultivar arroz en casa.

Cómo cultivar arroz

Plantar arroz es fácil; lograr que crezca a través de la cosecha es un desafío. Idealmente, necesita al menos 40 días continuos de temperaturas cálidas de más de 70 F. (21 C.). Aquellos de ustedes que viven en el sur o en California tendrán la mejor suerte, pero el resto de nosotros también puede intentar cultivar arroz en interiores, bajo luces si es necesario.

Primero, necesita encontrar uno o varios recipientes de plástico sin agujeros. Uno o varios dependen de cuántos pseudo arrozales en miniatura desea crear. Luego, compre semillas de arroz de un proveedor de jardinería o compre arroz integral de grano largo en una tienda de alimentos a granel o en una bolsa. El arroz cultivado orgánicamente es lo mejor y no puede ser arroz blanco, que ha sido procesado.

Llene el balde o recipiente de plástico con 15 cm (6 pulgadas) de tierra o tierra para macetas. Agregue agua hasta 2 pulgadas (5 cm.) Sobre el nivel del suelo. Agregue un puñado de arroz de grano largo al balde. El arroz se hundirá en la tierra. Mantenga el balde en un área cálida y soleada y muévalo a un lugar cálido por la noche.

Cuidado de las plantas de arroz

Las plantas de arroz no necesitan demasiados cuidados de aquí en adelante. Mantenga el nivel del agua a 2 pulgadas (5 cm.) Más o menos por encima de la suciedad. Cuando las plantas de arroz tengan 5-6 pulgadas (12.5-15 cm.) De altura, aumente la profundidad del agua a 4 pulgadas (10 cm.). Luego, permita que el nivel del agua baje solo durante un período de tiempo. Idealmente, para cuando las coseche, las plantas ya no deberían estar en agua estancada.

Si todo va bien, el arroz está listo para la cosecha en su cuarto mes. Los tallos irán de verde a dorado para indicar que es hora de cosechar. Cosechar arroz significa cortar y recoger las panículas unidas a los tallos. Para cosechar el arroz, corte los tallos y déjelos secar, envueltos en un periódico, durante dos o tres semanas en un lugar cálido y seco.

Una vez que los tallos de arroz se hayan secado, ase en un horno a fuego muy bajo (menos de 200 ° F / 93 ° C) durante aproximadamente una hora, luego retire los cascos a mano. Eso es; Ahora puede cocinar con su propio arroz integral de grano largo.