Pimientos Dulces: Consejos Para Cultivar Pimientos

El nombre pimiento puede ser un poco confuso. Por un lado, a veces también se escribe pimiento. Además, el nombre binomial de pimiento dulce es Pimiento anual, una nomenclatura que es un paraguas para todas las especies de pimientos dulces y picantes. De todos modos, si amas los pimientos, las plantas de pimiento pimiento son una adición sabrosa y ornamental al jardín. Entonces, ¿cómo cultivar plantas de pimiento pimiento? Sigue leyendo para aprender más.

Acerca de los pimientos dulces de pimiento

Los pimientos son pimientos pequeños, dulces y con forma de corazón que maduran a rojo. Solo llegan a medir aproximadamente 1 ½ pulgadas de ancho y son muy suaves con una calificación de calor Scoville de menos de 500 unidades. Las aceitunas verdes rellenas de pimiento y el queso de pimiento son dos productos envasados ​​muy familiares que se encuentran en las tiendas de comestibles que usan este tipo de pimiento dulce.

Dependiendo de la variedad, las plantas pueden crecer y dar cientos de frutas, o pueden ser más pequeñas, perfectas para la jardinería en macetas.

Como todos los pimientos, los pimientos crecen en climas cálidos en suelos fértiles con humedad constante y una larga temporada de crecimiento.

Cómo cultivar pimientos

Los pimientos se pueden cultivar a partir de semillas o trasplantes.

Semillas comenzaron plantas

Para las semillas, siembre ¼ de pulgada de profundidad en una mezcla inicial con buen drenaje. A las semillas les gusta que estén calientes (entre 80-85 F./26-29 C.) así que use una estera de germinación calentada. También les encanta la luz, así que colóquelos en un lugar soleado con mucha exposición al sur o suroeste y / o proporcióneles luz artificial suplementaria. Comience las semillas aproximadamente 8 semanas antes de la última helada de la primavera en su área. Las plántulas deben emerger dentro de seis a 12 días.

Cuando el suelo se haya calentado afuera (más de 60 F./15 C.), coloque las plantas dos o tres semanas después de la última helada promedio en su área. No te apresures a sacar las plantas del jardín. Las temperaturas demasiado frías o demasiado altas afectarán la producción de fruta. Las temperaturas nocturnas inferiores a 60 ° F (15 ° C) o incluso superiores a 75 ° F (23 ° C) pueden reducir la producción de fruta.

Trasplantes

Para comenzar el trasplante, prepare el jardín modificándolo con una capa de compost de 1 pulgada labrada en el suelo aproximadamente un pie. Elija un área soleada con suelo bien drenado. Si está utilizando un recipiente, asegúrese de que tenga orificios de drenaje y que las macetas tengan al menos 12 pulgadas de profundidad.

Plantas espaciales separadas 18 pulgadas en hileras separadas 30 pulgadas. Coloque las plantas un poco más profundas de lo que crecían y firme el suelo alrededor de las raíces. Trasplantes de agua en pozo. Intente regar con té de compost, que proporcionará fósforo y mejorará la floración, por lo tanto, la fructificación. Plante una planta por maceta de 12 pulgadas cuando haga jardinería en macetas.

Cuidar las plantas de pimiento

Coloque una capa de mantillo de 1 pulgada alrededor de las plantas de pimiento en crecimiento para retener la humedad. El viento cálido y seco y el suelo seco estresarán a las plantas y provocarán que caigan frutos inmaduros o incluso evitarán que se formen frutos. Mantenga un horario de riego constante durante la temporada de crecimiento.

La deficiencia de calcio causa podredumbre en la floración. El calcio en el suelo debe disolverse para que esté disponible para la planta.

El magnesio también es un mineral necesario que mejora el crecimiento y la producción de pimiento, pero a menudo carece de suelos. Use una cucharadita de sales de Epsom mezcladas en el suelo alrededor de las plantas para aumentar los niveles de magnesio.

Viste de lado las plantas al igual que los primeros frutos. Fertilice cada dos semanas con un aderezo o alimentación foliar con un fertilizante orgánico líquido diluido cada una o dos semanas.

El cuidado de sus plantas de pimiento de esta manera, junto con un buen clima, debe bendecirlo con una abundancia de estos sabrosos pimientos dulces que se pueden enlatar, congelar, asar o secar para usar durante todo el año.