Plantación acompañante con ñame: qué plantar junto a ñame

Puede que no lo sepas, pero si alguna vez has comido batatas, has tenido batatas. Las batatas se llaman ñames en el sur y son una variedad de naranja cultivada (en su mayor parte). Cuando esté comenzando sus tubérculos, es el mejor momento para decidir qué plantar junto a los ñames. Si bien muchas hierbas son beneficiosas para el ñame y se pueden comenzar desde el principio o sembrar más tarde, si las planta al mismo tiempo, su asistencia está disponible temprano en la vida de la planta de ñame para ayudar a repeler ciertas plagas dañinas de las plántulas.

Qué plantar junto a ñames

Los ñames dorados son nativos de América del Sur y se han cultivado como cultivo durante más de 5,000 años. Estos tubérculos fáciles de cultivar prefieren las zonas 9 a 12 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los ñames pueden ser blancos, morados, marrones, rojizos o la clásica variedad carnosa de naranja dulce que se cultiva en las regiones del sur de los Estados Unidos.

Las plantas que crecen bien con el ñame pueden ser aquellas que también están en la familia de la gloria de la mañana, las que disuaden a las plagas o simplemente aquellas que complementan el atractivo follaje y las flores moradas estrelladas de las batatas.

Al idear un esquema de plantación de cultivos, no olvide la importancia de rotar los cultivos. Muchas plagas de plantas que son específicas de un determinado cultivo pasarán el invierno en el suelo y se rechazarán y se elevarán como Lázaro en primavera para plagar sus plantas. La rotación ayuda a reducir la incidencia de plagas moviendo los alimentos preferidos de esos insectos y reemplazándolos con algo que las plagas no comen.

Una excelente especie de planta que crece bien con el ñame es cualquiera de las legumbres. Estas plantas realmente mejoran el crecimiento del suelo y los cultivos porque aprovechan el nitrógeno, un nutriente crucial para el crecimiento de las hojas y la salud de las plantas. Los frijoles o guisantes tipo polo son los mejores porque pueden ser entrenados para elevarse por encima de las batatas.

La siembra complementaria con ñame también debe tener en cuenta el tamaño de la parcela y el tamaño de las plantas. Los ñames se extenderán con un crecimiento similar a la vid, por lo que no se recomienda el uso de plantas como la calabaza cercana.

Plantas de compañía comunes para ñame

Los ñames son especies tropicales y subtropicales. Como tales, necesitan pleno sol, humedad constante y tierra suelta y rica. Debido a que la parte comestible de la planta está bajo tierra, los ñames necesitan protección contra las larvas y los insectos que viven en el suelo.

• El ajedrea de verano es una hierba que parece repeler los gorgojos de la batata y también mejora la fertilidad del suelo.
• El eneldo atrae a las moscas voladoras y algunas avispas depredadoras, que a su vez comen insectos desfavorables como los pulgones y los ácaros.
• El orégano también es útil para repeler varias especies de plagas.

Las plantas que se colocan en el borde de una cama de camote también pueden ser plantas culinarias de ñame que comparten los mismos requisitos de crecimiento, como el cilantro y la albahaca.

Cualquier cultivo que pueda crecer verticalmente es una planta ideal para el ñame. Piensa en tomates o pimientos.

Cultivos rotativos con plantas acompañantes de ñame

Las papas y las batatas pueden ser difíciles de cosechar en su totalidad. A pesar de que la rotación de cultivos es esencial, una papa perdida puede resultar en una planta voluntaria. Los cultivos rotativos no deben competir con sus voluntarios y deben mejorar el suelo.

Las legumbres son una buena opción para volver a exprimir el suelo, al igual que la alfalfa. Simplemente plantar un cultivo de cobertura para enriquecer el suelo para la próxima temporada es otra opción. El trébol rojo fija el nitrógeno y los compost en el suelo rápidamente, aflojando la composición.

Elija otros cultivos de raíces o plantas ampliamente enraizadas para rotar en el espacio de plantación, como rábanos, remolachas o maíz. Esto aflojará aún más el suelo para un cultivo de ñame futuro aún mejor.

La siembra complementaria con ñame puede mejorar el suelo, proporcionar opciones de rotación y ayudar a prevenir muchas especies de plagas.