Sangrado de la vid: razones para el goteo del agua de la vid

Las vides a menudo se podan a principios de la primavera antes de la brotación. Un resultado algo sorprendente podría ser lo que parece un agua de vid que gotea. A veces, las uvas que gotean agua aparecen turbias o incluso como moco, y a veces, realmente parece que la vid está goteando agua. Siga leyendo para averiguar sobre el sangrado en las uvas.

¡Ayuda, mi Grapevine está goteando agua!

El sangrado de la vid puede ocurrir en cualquier momento durante el crecimiento activo, generalmente cuando se ha realizado una poda intensa. A medida que las temperaturas del suelo alcanzan 45-48 grados F. (7-8 C.), el crecimiento de las raíces aumenta, lo que lleva a un salto en la actividad del xilema. El xilema es el tejido de soporte leñoso que transporta agua y minerales desde los sistemas de raíces a través del tallo y hacia las hojas.

El sangrado en las uvas generalmente solo ocurre durante el período de crecimiento latente si hay abundante agua disponible para las raíces. Si ha sido un año seco, las enredaderas a menudo no sangran cuando se podan.

Entonces, ¿qué sucede cuando las uvas están goteando esta sustancia similar al agua? La vid está sacando agua, y cuando esta agua empuja contra las superficies recién cortadas que aún no se han calloso, rezuma desde allí. La savia sangrante puede durar hasta dos semanas.

¿Hay algún peligro de que una vid se filtre así? Algunos sugieren que se están escapando bajas concentraciones de minerales y azúcares, que son vitales para la protección contra las heladas de la vid. Por lo tanto, si la vid pierde esta protección contra las heladas, podría estar en riesgo en el advenimiento de nuevas heladas. Además, el sangrado de la vid puede afectar los injertos de campo realizados en la primavera.

Las técnicas de poda adecuadas pueden reducir o desviar el sangrado. La idea es evitar que la savia se filtre por los bastones y “ahogue” los brotes vitales o los sitios de injerto. Para proteger los brotes, corte la madera en un ligero ángulo para crear un área donde el agua pueda correr entre los brotes a continuación. En el caso de proteger un sitio de injerto, corte en la base de la vid a cada lado para desviar el sangrado del sitio del injerto a la base del tronco. O doble los bastones largos ligeramente hacia abajo para facilitar el drenaje.