Backyard Hops Plant: Cómo plantar lúpulo y lúpulo Planta Historia

Si está interesado en plantar una planta de lúpulo de jardín (Humulus lupulus) o dos, ya sea para elaborar cerveza casera, para hacer almohadas relajantes o simplemente porque son vides atractivas, hay algunas cosas que debes saber sobre cómo plantar lúpulo.

Historia de la planta del lúpulo

Mientras la humanidad ha estado preparando cerveza, alguien ha estado tratando de mejorarla, pero no fue hasta el 822 dC que un monje francés decidió probar las plantas silvestres de lúpulo. La historia nos dice que no fue hasta alrededor de 1150 dC que los alemanes comenzaron a elaborar cerveza regularmente con lúpulo. Sin embargo, las plantas con flores no fueron introducidas en el jardín cultivado durante unos pocos cientos de años. De hecho, la historia de la planta del lúpulo registra una gran controversia en la Inglaterra de los siglos XV y XVI. La adición de estas perennes amargas a la cerveza inglesa, tradicionalmente aromatizadas con especias y frutas, causó tal revuelo que el producto finalmente y legalmente se definió como cerveza.

Aún así, la controversia se extendió. El rey Enrique VI tuvo que ordenar a sus alguaciles que protegieran a los productores de lúpulo y a los cerveceros, aunque eso no alteró las opiniones de la gente. Ale o cerveza? Cerveza o cerveza? A Enrique VIII le gustaban ambos, y la historia de la planta del lúpulo debería reconocerlo como el mayor servicio a la causa, aunque no tenía nada que ver con la elaboración de cerveza en sí. ¡La separación de Enrique VIII con la Iglesia Católica también influyó en los negocios y la Iglesia dominó el mercado de ingredientes de cerveza!

El cultivo de plantas de lúpulo con fines de lucro se convirtió en una creciente industria artesanal. Debido a que las plantas con flores de lúpulo se usaron como conservantes y no como saborizantes, comenzó la búsqueda de desarrollar plantas con resinas más suaves para suavizar el sabor amargo. Por supuesto, no todo el mundo cultivó plantas de lúpulo para fines de elaboración. Mucho antes de que se agregaran a la cerveza, se sabía que las plantas silvestres de lúpulo aliviaban la ansiedad y el estrés y se usaban como un sedante suave.

Cultivo de lúpulo Floración de plantas

Las vides de las plantas con flores de lúpulo vienen en machos o hembras y solo la hembra produce los conos para usar como lúpulo. Los géneros de las plantas con flores son fácilmente reconocibles por las cinco flores peladas del macho. Es mejor sacarlos. No son productivos y es mejor si sus plantas femeninas producen solo semillas no fertilizadas. La propagación no será un problema. Si se le da el cuidado adecuado, la planta de lúpulo de su jardín enviará rizomas a partir de los cuales crecerán nuevas plantas.

Hay tres factores básicos sobre cómo plantar lúpulo para un crecimiento y producción máximos: suelo, sol y espacio.

• Suelo - El suelo es un factor importante en el cultivo de lúpulo. Nuevamente, los lúpulos no son quisquillosos y se sabe que crecen en arena o arcilla, pero idealmente, el suelo debe ser rico, arcilloso y bien drenado para obtener el mejor rendimiento. El lúpulo también prefiere un pH del suelo entre 6.0-6.5, por lo que puede ser necesario agregar cal. Al plantar las plantas de lúpulo de su patio trasero, agregue 3 cucharadas (44 ml) de fertilizante para todo uso en el suelo a una profundidad de 15 a 20 cm (6 a 8 pulgadas) para que sus plantas tengan un comienzo saludable. Después de eso, vístete con compost y agrega nitrógeno suplementario cada primavera.
• Dom - Estas plantas perennes crecen fácilmente en sombra parcial, y si las está plantando como una cubierta atractiva para una valla o monstruosidad viejas, funcionarán bien. Sin embargo, el lúpulo necesita mucho sol para una cosecha abundante y una ubicación orientada al sur es ideal. Las enredaderas de lúpulo crecen fácilmente sobre cercas, enrejados, tipis construidos para ese propósito o incluso al costado de su casa, lo que nos lleva al siguiente factor.
• Espacio - Las plantas de lúpulo de tu jardín necesitan mucho espacio. Las plantas deben alcanzar alturas de 15 a 20 pies (4.5 a 6 m.) Antes de que crezcan brotes laterales que producen conos, y pueden alcanzar alturas de 30 a 40 pies (9 a 12 m.) En cada estación de crecimiento. Obtendrá varios brotes de cada sección del rizoma. Elija dos o tres de los brotes más vigorosos y pellizque a los demás. Cuando los brotes hayan crecido hasta 2 o 3 pies (61 o 91 cm), enróllelos en sentido horario alrededor de un soporte y retroceda; ¡Las vides pueden crecer hasta un pie por día!

En agosto y septiembre, comience a cosechar una vez que los conos se vuelvan secos y parecidos al papel y las hojas estén ricamente perfumadas. Una vez cosechados, los conos deben secarse más en un lugar fresco y seco. Este proceso puede llevar semanas y no se completa hasta que los conos estén quebradizos. Una planta producirá de 1 a 2 libras (454 a 907 gr.) De conos.

Al final del otoño, una vez que la cosecha se haya completado y el clima comience a enfriarse, corte las vides a 2 pies (61 cm) y entierre los brotes cortados en el suelo. La primavera siguiente, el proceso comienza de nuevo.